Category Archives: Provning

Valborgsöl.

När vi fick faten kände jag direkt att det var hög tid att slänga ihop en bärs inför valborg så man har något att bjuda sällskapet på, men eftersom det bara är två veckor kvar kände vi att det var … Continue reading

Posted in Bryggning, Mat, Provning | Tagged , , , | 1 Comment

En låda suröl, tack.

Råkade visst beställa en låda Boon framboise, ett par 75or chimay blå och så latbeställde jag även ett gäng saison dupont. Här, lådan från Boon och en av flaskorna. Chimay, Saison och Boon! Var självklart tvungen att provsmaka en Boon också … Continue reading

Posted in Provning | Tagged , , , | Leave a comment

Black isle Goldeneye Pale Ale

Jag drack en prima pale ale igår från Scotland. Ölen var ett praktexempel på hur en bra pale ale ska vara. Den hade den där nötiga, knäckiga tonen från malten och komplementerades av en fin arom av blommig humle. Den … Continue reading

Posted in Provning | Tagged , | 2 Comments

g´day mate! Godmorgon Blogg!

Tja! Det här är det första inlägget på denna nya fantastiska blogg som kommer handla om ölbryggning, matlagning, öldrickning och matätning. Efterssom jag precis kommit hem från australien så ska jag ge er en rapport om ölen där. Som alla … Continue reading

Posted in Provning | Tagged | Leave a comment