Tag Archives: geuze

Månadens beställning.

Då var det dags att hämta en beställning på systembolaget igen. Denna gången blev det en magnumflaska Chimay Grand Reserve, En låda Duvel och en låda av den fantastiskt goda Boon Oude Geuze – Mariage Parfait. De som hängt med … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , | Leave a comment

Lambicbryggning på landet.

Nu i helgen så var jag på landet tillsammans med Peter, Matilda, mamma och pappa. Det skulle bryggas en lambic som ska få stå nere i källaren som håller en jämn tempetarur och där det är mörkt och mysigt. Vi … Continue reading

Posted in Bryggning | Tagged , , , , , , , , , | 1 Comment

Valborgsöl.

När vi fick faten kände jag direkt att det var hög tid att slänga ihop en bärs inför valborg så man har något att bjuda sällskapet på, men eftersom det bara är två veckor kvar kände vi att det var … Continue reading

Posted in Bryggning, Mat, Provning | Tagged , , , | 1 Comment