Tag Archives: malt

Röda Pandan, en Irish Red

Röda Pandan, En Irlänsk röd ale. Jag har en förkärlek för engelska/brittiska ales då dessa är smakrika balanserade och alkoholsvaga öl. Eller åtminstånde generellt. Det finns såklart undantag så som Barley Wines och Imperial Stouts. En Irlänsk röd ska vara … Continue reading

Posted in Uncategorized | Tagged , , , , | 1 Comment

Bryggning av födelsedagsöl

  Det var hög tid att brygga en öl till det födelsedagskalas som jag och Matilda ska ha om ungefär en månad. Det blev en amerikansk Pale Ale som förmodligen kommer falla de flesta i smaken. med relativt mycket humle … Continue reading

Posted in Bryggning | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Råg pale ale

I onsdags så bryggde jag en Råg pale ale/special bitter eller någonstans där i krokarna helt enkelt. Här kommer receptet: OG: 1.047 IBU 24.5 mäskning 67C i 60 min 72c 10 min 3.3 kg pale ale malt (viking) 0.4 kg … Continue reading

Posted in Bryggning | Tagged , , , , , , | 2 Comments

50 kilo malt.

Fick precis 50kg malt levererat till dörren. 25kg pilsner och 25kg pale ale -malt. Nu hoppas jag att detta skall räcka ett tag.

Posted in Bryggning | Tagged , , | 2 Comments